Distribuidor de NATURCID ALIMENTACION NATURAL - Harina espelta integral eco 500gr cj12
Harina de Espelta Integral Eco es la variedad de trigo mejor tolerado por el organismo. Moderadamente calórico, tiene un mayor contenido de proteínas que el trigo común.
Indicación:
Sus hidratos de carbono son mayoritariamente complejos y van acompañados de abundante fibra, de ahí que presenten un índice glucémico bajo, es decir, que su asimilación en el organismo sea lenta y progresiva, aportando energía de forma prolongada.
Baja en grasas, en su mayoría mono insaturadas, entre el resto de sus componentes figuran vitaminas del grupo B y E; minerales como magnesio, manganeso, fósforo, hierro, cobre, cinc, selenio o potasio y compuestos fitoquímicos que hacen de ella un cereal muy recomendable.
Modo de empleo:
Se recomienda incluir tanto en recetas dulces como saladas. Lo recomendable si quiere hacer pan es combinarla con una harina de más fuerza. Su uso en masas de pizzas, empanadas, crepes, galletas o bizcochos no presenta dificultad y procura resultados deliciosos, sabores profundos como los de hace años.
Advertencias:
Puede contener trazas de: soja, frutos secos, sésamo, leche, apio y mostaza.
Almacenamiento:
Mantener en lugar fresco y seco.
Composición:
Harina espelta integral ecológica (100%)